In letzter Zeit liest man immer öfter, dass Pferd für allergische Hunde gar nicht so ideal wäre wegen des angeblich so hohen Histamingehaltes. Wie immer bei solchen Aussagen, die dann oft ungeprüft weiterverbreitet werden, sollte man genauer hinschauen, denn es ist nicht alles nur schwarz und weiß.  Was ist Histamin eigentlich? Histamin ist ein „biogenes Amin“, wie auch Serotonin, Dopamin und Adrenalin und gehört zu den Gewebshormonen – genau wie Serotonin. Im Körper von Menschen un…